Традиции села Бураново
Click to order
Корзина покупок
Total: 
Телефон
Доставка
Стоимость доставки: 200 рублей (по городу), 150 рублей (в отдаленные районы). При заказе свыше 620 рублей (по городу) и свыше 1600 рублей (в отдаленные районы), доставка осуществляется бесплатно.
Традиции села Бураново
Переплетение истории, первозданной природы и начало нового времени

Традиции села Бураново

мы воплотили в нашем производстве полуфабрикатов

Красота села Бураново завораживает и заставляет задуматься над тем, что мы утратили силу природы, перестали мечтать и отказались от ручного труда.

Мы решили возродить традиции наших бабушек в селе Бураново – изготовление экологически чистой продукции из натуральных ингредиентов по старинным рецептам. Что немаловажно, при изготовлении продукции используется только ручная лепка, так как именно ручной труд вкладывает в продукт тепло и душу человека.
Так почему наши пельмени
такие вкусные?
Первозданная природа
Ингредиенты, из которых мы делаем нашу продукцию, выращиваются в чистейшем уголке природы
Старинные рецепты
Мы отыскали бабушкины рецепты, чтобы создать для Вас неповторимый вкус
Ручная лепка
Мы считаем, что только ручной труд вкладывает в продукт душу
Без ГМО
Экологический район производства, соблюдение норм и технологий
По вопросам качества продукции обращайтесь по телефону
8 (800) 301-29-90
Заказ доставки продукции
Для заказа продукции позвоните по любому из указанных телефонов, назовите адрес, контактный телефон и желаемое время доставки. Напоминаем, время приема заявок в службе доставки - с 10:00 до 19:00. Интервалы доставки заказа: с 16:00 до 18:00, с 18:00 до 20:00, с 20:00 до 21:00.
Доставка полуфабрикатов
Условия пользования услугой доставки
Хотите ещё дешевле?
Вместе с вашими коллегами, друзьями, большой семьей вы можете оформить совместную коллективную закупку
При заказе от 5000 рублей
  • Действуют оптовые цены
  • Оформить заказ можно только в будние дни
  • Условия и цены уточняйте по телефону приёма заказа
Доставка
  • Доставка осуществляется на один адрес
  • Отгрузка в течение 3-х рабочих дней с момента приема заявки
  • Осуществляется по будним дням
Прайс для коллективной заявки
Заполните поля формы и получите прайс со специальными ценами для коллективной заявки
ФИО
Телефон
Пельмени
Линейка пельменей собственного производства широка настолько,
что каждый найдет свой пельмень!
Полуфабрикаты из Бураново
Чтобы Вам стало совсем вкусно,
предлагаем отличные замороженные полуфабрикаты
Рецепты
Простые и вкусные способы приготовления нашей продукции
Бифштекс
Перед приготовлением разморозить бифштекс. Обжарить на сковороде, с разогретым маслом, 2-3 минуты с каждой стороны, при необходимости довести под крышкой с добавлением небольшого количества воды ¼ стакана.
Голубцы \ Перцы фаршированные
Обжарить голубцы/перцы на сковороде с 2-х сторон. Уложить в кастрюлю, с добавлением бульона, и поставить тушиться 20 мин. Параллельно в сковороде обжарить мелко нарезанную морковь и лук с добавлением томатной пасты, разведенной водой. Добавить поджарку в кастрюлю с голубцами / перцами, тушить 30 минут, после чего накрыть крышкой и дать настояться еще 10 минут.
Колбаски в рукаве в духовке
Духовку предварительно нагреть до 180 градусов, выложить в рукав для запекания купаты и завязать края, проткнув рукав в нескольких местах. Рукав следует поместить в небольшую емкость с высокими краями. Запекать 15 минут, затем убавить температуру и жарить еще 10-15 минут, при необходимости подлить небольшое количество воды.
Крокеты
Перед приготовлением разморозить крокеты. Обжарить на сковороде с сильно разогретым маслом (по 3-5 минут с каждой стороны).
Купаты
Перед приготовлением разморозить купаты. Отваривать в небольшом количестве воды (0,5 стакана на 4-5 шт. купат). После закипания воды, убавить температуру и варить 10-15 минут на медленном огне, при закипании, добавить небольшое количество воды. Во время отваривания, перевернуть на другую сторону. Довести до готовности на сковороде с небольшим количеством растительного масла, до румяной корочки в течение 3-5 минут.
Купаты-гриль на углях
Размороженные купаты следует предварительно опустить в кипяток на 2 минуты. Решетку для приготовления барбекю смазать маслом. В процессе жарки можно периодически смазывать купаты маслом, перемешанным с измельченным чесноком для аромата.
Люля-кебаб
1) В духовом шкафу: В разогретую до 250 градусов духовку отправить люля-кебаб в течение 15 минут (духовка должна быть заранее накалена до предела). Время от времени переворачивать для более равномерной прожарки.
2) На мангале: Поместите решетку с мясным полуфабрикатом на мангал, сначала в горячую зону до образования золотистой корочки с двух сторон. Спустя пару минут передвиньте в зону тлеющих углей для полного приготовления (примерно на 12 минут). Время от времени люля-кебаб необходимо переворачивать.
Тефтели \ Кнели
В сковороде с большими краями обжарить до мягкости мелко нарезанную морковь, с небольшим количеством лука, добавить томатную пасту, разведенную с водой, и тушить 10 минут. В томатную поджарку выложить тефтели и тушить 30 минут, после чего накрыть крышкой и дать настояться еще 10-15 минут.
Кнели: В сковороде с большими краями обжарить до мягкости мелко нарезанную морковь с небольшим количеством лука, добавить сметану, разведенную с водой, и тушить 10 минут. В полученный белый соус выложить кнели и тушить 30 минут, после чего накрыть крышкой и дать настояться еще 10-15 минут.
Шницель
Перед приготовлением разморозить.
1)Жарка: Обжарить на сковороде, с разогретым маслом, с одной стороны 8 минут, затем перевернуть и жарить до готовности.
2) Запеченные шницели в духовом шкафу: В разогретую до 180 градусов духовку отправить противень со шницелями. Жарить с одной стороны 10 минут, перевернуть, и жарить еще 5 минут с другой стороны.
Точки продаж
нашей продукции
Это интерактивная карта. Двигайте, увеличивайте масштаб
и найдите ближайший магазин, в котором продается продукция нашей марки
ФИРМЕННЫЕ МАГАЗИНЫ
УР, г. Ижевск, ул. Тимирязева, д. 5а (ТЦ "Каравай")
УР, г. Ижевск, ул. Молодёжная, д. 46 ("Хлебница")
УР, г. Ижевск, ул. Дзержинского, д. 30 ("Экомаркет")
УР, г. Ижевск, ул.Пугачева, д. 43 (экорынок "Магистральный")
УР, г. Ижевск, ул. Холмогорова, д. 59а (ТЦ "7 дней")
УР, г. Ижевск, ул. Барышникова, д. 9
УР, с. Завьялово, ул. Речная, д. 24 (ТЦ "Каравай")
ИП Булдакова Татьяна Михайловна
426054, УР, г. Ижевск, микрорайон Орловское, проезд Колосковый, д.21
ИП Васильева Елена Витальевна
426034, УР, г. Ижевск, ул. Ракетная, д.24
ИП Горбушина Ирина Владимировна
426063, УР, г. Ижевск, ул. Ленина, д.88
ИП Закиров Рустам Рифович
426008, УР, г. Ижевск, ул. Пушкинская, д.254
ИП Зинатуллин Раис Зинорович
426011, УР, г. Ижевск, ул. Майская, д.9а
ИП Исмайлов Дилафат Авез Оглы
426000, УР, г. Ижевск, ул. Карла Маркса, д.14а
ИП Кирхкеснер Юлия Васильевна
426028, УР, г. Ижевск, ул. Гагарина, д.5б
ИП Колегов Олег Владимирович
426053, УР, г. Ижевск, ул. Автозаводская, д.50
ИП Костин Евгений Алексеевич
426054, УР, г. Ижевск, ул. 30лет Победы, д.24
ИП Литвинцев Владимир Михайлович
427010, УР, Лудорвай, ул. Школьная, д.14
ИП Малышева Татьяна Аркадьевна
426065, УР, г. Ижевск, ул. Петрова, д.51а
ИП Новокрещенова Елена Федоровна
426063, УР, г. Ижевск, ул. Промышленная, д.25
ИП Поздеева Лариса Вениаминовна
426054, УР, Старый Игерман, ул. Киворская, д.22
ИП Филинова Анастасия Александровна
УР, г. Ижевск, ул. Селтинская, д.9
УР, г. Ижевск, ул. Холмогорова, д.59а
УР, г. Ижевск, ул. 40лет Победы, д.138а
ИП Черных Владимир Леонидович
426034, УР, г. Ижевск, ул. Тельмана, д.16
ИП Чураков Константин Васильевич
УР, г. Ижевск, ул. Ленина, д.166а
УР, г. Ижевск, ул. 40лет Победы, д.52
ИП Щербакова Екатерина Валерьевна
426073, УР, г. Ижевск, проспект Калашникова, д.7
ООО Торговый дом "ПРТ"
426011, УР, г. Ижевск, ул. Холмогорова, д.72
Эко-рынок "Петрушка"
426065, УР, г. Ижевск, ул. Петрова, д. 2Б
Заказ на оптовую поставку продукции
По вопросам сотрудничества и оптовой поставке продукции "Традиции села Бураново" в продуктовые магазины, предприятия общественного питания, заполните форму, и мы свяжемся с вами в ближайшее время.
Цех по производству мясных полуфабрикатов
ООО «Бурановские традиции»

427806, Удмуртская Республика,
с. Бураново, ул. Верещагина, д. 28а

Юридический адрес:
426063, Удмуртская Республика,
г. Ижевск, ул. Мельничная, д. 45 литер А, офис 18
Электронная почта
Имя
Телефон
Наши контакты
8 (800) 301-29-90
+7 (3412) 27-18-20
buranovo.info@mail.ru